我所召开牛肉品质品鉴会

2、专家对水牛肉进行品鉴_副本.jpg

5月8日,由我所黄加祥书记主持的“日粮中添加维生素A对水牛生产性能及肉品质量影响的研究”项目召开了牛肉品质品鉴会,邀请了多位专家领导和企业代表进行了感官评价,为今后的水牛肉品开发提供评价参考。