全国水牛开发现场会议于12月3日在南宁召开，国家农业部、全国畜牧总站和广东、福建、云南等南方各省水牛产业管理和技术推广方面的专家汇聚一堂，相互交流，共商打造南方奶水牛产业带大计。

2005年，农业部把水牛作为奶畜首次纳入《全国奶业“十一五”发展规划和2020年远景目标规划》，争取用10年时间打造我国初具规模的南方奶水牛产业带，我国奶水牛业的发展进入了一个新的历史阶段。农业部专家在介绍中国中长期奶业发展战略时透露，在构建南方奶水牛产业带的规划中，广西、广东和云南三省区成为优先扶持的三个重点省区。未来5至10年，国家将加大养殖基地的投入，包括引进大批优质水牛冻精进行品种改良；建立科学的奶牛养殖管理体系；扩大广西奶水牛种公牛站的规模；在养殖密集的地方扶持建立乳品加工厂，以企业带动产品研发，多生产高附加值的水牛乳制品；争取在水牛养殖领域推进良种补贴，鼓励养殖户选用优质高产的水牛冻精，推进品改速度与质量。

目前我区已成为南方奶水牛重要的种源基地。在应用现代生物工程技术进行水牛良种扩繁方面取得了一批达到国际先进水平的科研成果，创下了五项世界第一。在这些技术的支撑下，自治区畜牧部门将进一步切实加强组织领导，完善支持政策，创造良好发展环境，多渠道筹措资金，保证广西奶水牛业跨越式发展行动计划正常启动和运作；依托科技进步和创新，促进奶水牛业跨越式发展；培育和壮大产业化龙头企业，实施品牌战略，推进产业化进程。（吕欣 覃伟斯）